Nous partageons avec vous nos meilleures recettes gersoises et gasconnes.
- Foie gras de canard frais au floc de Gascogne
- Hamburger gascon aux magrets de canard fumé et jambon de bayonne
- Poulet du Gers à l’ail violet
- Pigeonneaux à la Gasconne au jambon de Bayonne
- Lapin à la mode gasconne à l’armagnac
- Soufflé gascon aux noix
- Joue de bœuf Gascon braisée au Tursan
- Miches (beignets de Gascogne à l’Armagnac)